Proef en beleef: Romeinse kookworkshop

Museum Kasteel Wijchen organiseert in samenwerking met Historisch Kookatelier Eet!verleden een Romeinse kookworkshop. Maak op inspirerende wijze kennis met de Romeinse keuken. Ontdek welke ingrediënten gebruikelijk waren in de oudheid, welke smaakmakers er gebruikt werden en ontdek al bereidend wat voor soort gerechten er op tafel verschenen.

De workshop start in de tentoonstelling Wachters van het Noorden. Romeinen in Wijchen met een vlot kort verhaal over de Romeinse keuken én een kennismaking met een paar bijzondere vergeten ingrediënten. Daarna gaan de deelnemers in groepjes verschillende hapjes bereiden, die samen een mooi beeld van de Romeinse keuken geven. Na de bereiding wordt er een proeverij van de gemaakte hapjes gehouden. De workshop wordt verzorgd door Ester Schraven van Historisch Kookatelier eet!verleden. Om deel te nemen kunt u zich tot 21 oktober 2018 aanmelden via de website van het museum. Het minimum aantal deelnemers is 30 en het maximum 40.

Foto: Romeinse eitjes, fotograaf: Manon Henzen (Historisch Kookatelier eet!verleden)

Deel deze activiteit:Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter